Sebagai bentuk peran aktif STIKES Banyuwangi, maka diselenggarakan Program Studi S-1 Keperawatan (Pendidikan Ners). Terhitung mulai tanggal 12 April 2006 berdasarkan SK Mendiknas 193/D/O/2006, STIKES Banyuwangi telah dibuka dan sekaligus melaksanakan kurikulum Ners. Pada tahun ajaran 2007/2008 pelaksaanaan pendidikan di STIKES Banyuwangi mengacu pada kurikulum SK. Mendiknas No. 129/U/1999 dan 045/U/2002 tentang kurikulum Inti Pendidikan Tinggi serta beberapa surat keputusan yang berhubungan dengan Pelaksanaan Program Pendidikan Ners. Program Pendidikan Ners terdiri dari pendidikan Akademik dan Profesi. Pada Program Akademik mahasiswa diberikan mata kuliah dari kelompok ilmu humaniora, alam dasar, perilaku, ilmu sosial, ilmu biomedik, ilmu kesehatan masyarakat, ilmu keperawatan dasar, ilmu keperawatan klinik, dan ilmu keperawatan komunitas, jumlah SKS yang harus ditempuh pada ProgramAkademik (Program A: 145 SKS; Program B: 56 SKS), sedangkan Program Profesi mahasiswa menempuh (Program A: 28 SKS; Program B: 25 SKS). Pada Program Profesi terdapat penyesuaian profesional bagi peserta didik dalam pengalaman belajar klinik dan lapangan, dengan menggunakan tatanan nyata, khususnya pelayanan Keperawatan.